• Epebarát főételek,  Gyors epebarát receptek

    Epe Diéta Recept Ebéd Sonkás Egytál Salátával Petrezselyemmel Kaporral

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segít fenntartani az epehólyag egészségét, miközben könnyen emészthető. Ideális választás azoknak, akik szeretnék elkerülni a zsíros, nehéz ételeket, de fontos számukra a változatos és ízletes étrend. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a zöldségeket tisztítsd meg és…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept saláta lazaccal petrezselyemmel és citromhéjjal párolva

    Ez a könnyű, tápláló saláta egy kiváló választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és segít a máj egészségének megőrzésében. Az egyszerű összetevők könnyen emészthetőek, miközben támogatják a szervezet méregtelenítő folyamatait. Hozzávalók – 1 közepes cékla – 1 közepes sárgarépa – 1 alma – 1 evőkanál citromlé – 1 evőkanál natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál méz – Friss petrezselyem aprítva – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A céklát és a sárgarépát meghámozzuk, majd finomra reszeljük. 2. Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk, majd szintén lereszeljük. 3. Egy nagy tálban összekeverjük a reszelt céklát, sárgarépát és almát. 4. Egy kisebb…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Könnyű epe diéta recept gőzölt tojással cukkinivel és salátával tepsiben sütve

    Ez a könnyű csirkehúsos zöldségragu kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, amely segíti az epehólyag működésének támogatását és az emésztés megkönnyítését. A recept alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló, és gazdag rostokban, amelyek elősegítik a bélrendszer egészséges működését. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl zöldségalaplé (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál szárított bazsalikom – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra. 3. A sárgarépát hámozd meg, majd karikázd vékonyra, a…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Gyors epe diéta saláta lazaccal sütőtökkel és zöldbabbal gőzpárolva

    Ez a könnyen elkészíthető quinoasaláta egy tápláló és epediétába illeszthető fogás, amely gazdag fehérjében és rostokban. Friss zöldségekkel és egy enyhén fűszerezett öntettel tökéletes választás a bélbarát étrendhez, miközben ízletes és laktató marad. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka – 10-12 koktélparadicsom – 1 közepes sárgarépa – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – Só ízlés szerint (max. minimális mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át hideg víz alatt, hogy eltávolítsd a keserű ízű saponinokat. 2. Tedd a quinoát és a vizet egy közepes méretű lábasba, majd…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Epe diéta recept csirkemelles zellerszáras póréhagymás snidlinges salátával

    Ez a recept egy könnyen emészthető, enyhén fűszerezett csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú és gyulladáscsökkentő alapanyagokból készül, így segíti az epehólyag nyugalmát és a bélrendszer egészségét. Friss zöldségekkel gazdagítva nemcsak tápláló, hanem ízletes is. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zeller gumó – 1 közepes burgonya – 1 liter víz vagy zsírmentes csirkehús alaplé – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd kockázd fel egyenletesen. 3. Egy nagyobb lábasban…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Könnyű epe diéta recept pulykamell zöldbab kapor salátával nagy adagban

    Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsleves tökéletes választás epediétához, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és könnyen emészthető. A recept célja, hogy megkönnyítse az epehólyag működését, miközben vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálékot biztosít. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1 liter víz – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. 2. A sárgarépát, fehérrépát és zellert meghámozzuk, majd vékony karikákra szeleteljük. 3. A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. 4. Egy nagy lábasban felmelegítjük…

  • Epebarát halételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Lazacos karalábés saláta epe diétához légkeveréses sütőben készült

    Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétára szabott recept, melynek célja a máj és epehólyag kímélése, valamint a gyulladás csökkentése. Alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma hozzájárul az emésztés szabályozásához, miközben ízletes és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 3 közepes sárgarépa – 2 szál zeller – 1 közepes cukkini – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – 1 csokor friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy lábasban közepes hőmérsékleten. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát, majd párold őket az olajon, amíg üvegesek nem lesznek.…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept saláta pisztránggal karalábéval és növényi tejszínnel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsleves egy klasszikus epediétás recept, amely kíméletes a gyomorhoz és könnyen emészthető összetevőkből áll. Támogatja a gyulladáscsökkentést és a bélflóra regenerálódását, miközben tápláló és hidratáló hatású. Ideális első fogásként vagy gyógyulási időszakban. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1 liter víz – Friss petrezselyem ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellfilét alaposan megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. A zöldségeket meghámozzuk, és apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk. 3. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. 4.…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Ünnepi epe diétás csirke darálthúsos saláta tepsiben sütve

    Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta tökéletes választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. A friss zöldségek és a citromos öntet frissességet és ízvilágot adnak az ételnek, miközben támogatják az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 kis fej fejes saláta – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb alma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem vagy snidling a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét enyhén sózd meg, majd egy serpenyőben, olívaolaj nélkül, közepes hőfokon süsd meg, amíg átsül és aranybarna lesz (kb. 6-7 perc oldalanként). Hagyd…

  • Epebarát halételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Lazacos epediéta saláta római salátával mángolddal és kímélő margarinnal

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kíméletes az epehólyagra és segíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így támogatja az epediéta céljait, miközben változatos ízekkel gazdagítja az étrendet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, a hagymát és a fokhagymát aprítsd finomra. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd vágd vékony karikákra, a cukkinit pedig felkockázva készítsd elő. 3. Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat,…