-
Krémes zsírszegény sonkás saláta epe diétához párolt zellerszárral és paprikával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült. Alacsony zsírtartalmú, mégis gazdag rostokban és vitaminokban, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztést. Egyszerű elkészítésével jól beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 1 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (só nélkül) – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (max. kevés) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy…
-
Epe diéta recept sonkás római saláta mángolddal és citromhéjjal
Ez a könnyű csirke-zöldség pörkölt egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediétát követők igényeit szem előtt tartva készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segít az emésztés támogatásában, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt pirospaprika (édes) – 1/2 teáskanál őrölt kömény – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk. 2. A cukkinit, sárgarépát…
-
Könnyű epe diéta saláta sonkával kápia paprikával és fejes salátával
Ez a könnyű csirkeleves tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes. Gyorsan elkészíthető, segíti az emésztést, és támogatja az epehólyag működését, miközben kíméli a májat és az epét. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1,5 liter víz vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves alaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A zöldségeket tisztítsd meg, majd karikázd fel a sárgarépát és a fehérrépát, a hagymát aprítsd finomra, a fokhagymát zúzd össze. 3. Egy nagyobb lábasban…
-
Könnyű epe diéta saláta sonkával uborkával répával és petrezselyemmel
Ez a könnyű, tápláló saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel segít csökkenteni az epés panaszokat és támogatja az emésztőrendszer egészségét. A recept egyszerűen elkészíthető, és tele van friss, gyulladáscsökkentő alapanyagokkal, amelyek elősegítik az epehólyag optimális működését. Hozzávalók – 1 közepes uborka – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál friss citromlé – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Az uborkát, sárgarépát és cukkinit alaposan mosd meg, majd reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. 2. A petrezselymet finomra vágd fel. 3. Egy tálban keverd össze a reszelt zöldségeket a…
