Ez a könnyen elkészíthető csirke-rizs zöldségekkel recept kifejezetten az epediétára optimalizált, így alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. Célja a máj és epehólyag működésének támogatása, miközben tápláló és ízletes ételt kínál. A benne található összetevők segítik az epeműködés javítását és a gyulladások csökkentését. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 csésze barna rizs – 1 kisebb cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 fej brokkoli – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan öblítsd át, majd főzd meg enyhén sós vízben, amíg puha nem lesz (kb. 40 perc). 2. A csirkemellet kockázd…