Ez a könnyen elkészíthető, tápláló quinoa saláta tökéletes választás az epediétában, mivel könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, és segít a máj egészségének megőrzésében. A recept friss zöldségekkel és fehérjében gazdag quinoával támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait, miközben ízletes és laktató étel. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka – 10-12 koktélparadicsom – 1 közepes sárgarépa – 1 marék friss petrezselyem – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál frissen facsart citromlé – Só ízlés szerint (lehetőleg jódozatlan) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Alaposan öblítsd át a quinoát, majd tedd egy lábasba a 2 csésze vízzel, és forrald fel. 2. Főzd…