• Epebarát desszertek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epesdiéta Desszert Zsírszegény Sonkás Joghurttal és Zellerszárral Sütve

    Ez a zöldséges csirkeragu könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely kifejezetten az epediétára szabott. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és mentes a puffadást okozó összetevőktől, így segít a tünetek enyhítésében és az emésztés támogatásában. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (sótlan) – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit apró darabokra szeleteljük. 3. Egy nagyobb serpenyőben az olívaolajat közepes…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Epedieta Csirkemelles Desszert Tepsiben Sutve Novenyi Tejszinnel Es Paprikaval

    Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta friss, egészséges alapanyagokból készül, amelyek kíméletesek az epére és az emésztőrendszerre. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így támogatja az epehólyag működését és segít elkerülni az epekövek kialakulását. Az egyszerű fűszerezés és a könnyű elkészítés miatt kiváló választás az epediétába illesztve. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej jégsaláta – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet enyhén sózd meg, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd át közepes hőfokon, amíg teljesen átsül, majd hagyd kihűlni. 2. Az uborkát és a…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe Diéta Recept Halas Saláta Répával Céklával Bazsalikommal Sütve

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell zöldségágyon, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes fogás, amely segít elkerülni az epére nehezedő terhelést, miközben vitaminokban és rostokban gazdag. Ideális választás azok számára, akik epediétán vannak, és változatos, egészséges étrendet szeretnének követni. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – 1 citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy kockákra. Sózd, borsozd, és szórd meg az oregánóval vagy…