Ez a könnyű, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és egyszerű, természetes összetevői segítik az epehólyag terhelésének csökkentését, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. Az egyszerű elkészítés és a könnyen emészthető alapanyagok miatt ideális mindennapi étkezésekhez. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkealaplé (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem (apróra vágva) – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint Elkészítés 1. Vágd fel a csirkemellfilét kisebb, egyenletes kockákra. 2. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát és a…