Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta gazdag fehérjeforrás, miközben alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető, így ideális választás epediétához. Friss zöldségekkel és egy egyszerű joghurtos öntettel kombinálva támogatja az epehólyag egészségét, miközben ízletes és tápláló ételt kínál. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes fej jégsaláta – 1 db uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 evőkanál natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál citromlé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben kevés vízzel vagy zsír nélkül süsd át, amíg teljesen átsül, majd hagyd kihűlni. 2. A jégsalátát mosd meg, majd tépkedd kisebb darabokra. 3. Az uborkát és…