• Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta köret zsírszegény sonkával tejföllel répával paprikával

    Ez a könnyű, tápláló saláta ideális választás azok számára, akik epediétát követnek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Az egyszerű elkészítésnek köszönhetően gyorsan összeállítható, mégis változatos és ízletes étel, amely segíti az emésztést és támogatja a máj egészségét. Hozzávalók – 100 g főtt csirkemell (bőr nélkül) – 1 közepes uborka – 2 közepes paradicsom – 1 kis fej jégsaláta – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint – Fél citrom leve – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet főzd meg sós vízben, majd hagyd kihűlni, és szeleteld fel vékony csíkokra. 2. Az uborkát és a paradicsomot mosd meg, majd…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept tokehalas zelleres tejfolos koret goparolos elkeszitessel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag vitaminokban. Az egyszerű, természetes összetevők segítik az epehólyag kíméletét és az emésztés támogatását, miközben ízletes és tápláló ételt biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sószegény) – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon…