-
Epe diéta recept lazacos céklás zöldbab salátával tejfölös öntettel
Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétához igazított recept, amely alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és ízletes fogás. A recept célja, hogy minimalizálja az epehólyag terhelését, miközben biztosítja a megfelelő tápanyagbevitelt és változatos ízvilágot. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl zöldségalaplé (lehetőleg sómentes) – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A vöröshagymát és fokhagymát aprítsd fel, a cukkinit és sárgarépát pedig…
-
Egészséges epe diéta saláta gőzölt pisztránggal tejföllel és zellerszárral
Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló és alacsony zsírtartalmú csirkeragu, amely tökéletes választás az epediéta követőinek. Célja, hogy gyomorkímélő, mégis ízletes ételt kínáljon, amely támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – 1 teáskanál friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a vöröshagymát apróra, a fokhagymát finomra vágjuk. 2. A sárgarépát és a cukkinit meghámozzuk és felkockázzuk. 3. Egy közepes lábasban az olívaolajat…
-
Diétás pulykás mángoldsaláta epebarát tejfölös öntettel
Ez a könnyű zöldségkrémleves kifejezetten az epediétához készült, amely gyulladáscsökkentő, könnyen emészthető és tápláló alapanyagokat tartalmaz. Célja, hogy enyhítse az epekő vagy epehólyag-problémák tüneteit, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat és rostokat. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej karalábé – 1 fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sódmentes) – Só ízlés szerint (kerülendő, ha szigorú az étrend) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és pár percig enyhén megpirítjuk. 3. Felöntjük a zöldségalaplével, és közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük…
