Ez a recept egy könnyű, tápláló csirke-zöldség ragut kínál, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú alapanyagokat és gyulladáscsökkentő fűszereket tartalmaz, így segíti az epehólyag kímélését és támogatja az emésztést. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis kímélő ételeket fogyasztani. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú húsleves vagy víz – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló nagyságú darabokra…