-
Egészséges epe diéta recept fedő alatt párolt hekk tejföllel és salátával
Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges quinoa egy tápláló és könnyen emészthető étel, amely kifejezetten az epediétára igazított. Gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, és a benne található összetevők gyulladáscsökkentő hatásúak, így kímélik az epét és elősegítik az emésztést. Hozzávalók – 150 g quinoa – 250 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – só (ízlés szerint, de lehetőleg kevés) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le folyó víz alatt, majd forró, enyhén sós vízben főzd meg körülbelül 15 perc alatt, amíg megpuhul és a magok kinyílnak. 2. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén…
-
Epe diéta recept főzve csirke darálthússal tejföl paprikával salátával
Ez a csicseriborsós-zöldséges egytálétel kiváló választás az epediéta követőinek, hiszen könnyen emészthető, rostokban gazdag, és alacsony zsírtartalmú. Egyszerű, mégis tápláló fogás, amely segít a bélflóra egyensúlyának fenntartásában és a gyulladások csökkentésében. Hozzávalók – 200 g főtt csicseriborsó – 1 közepes cukkini – 1 piros kaliforniai paprika – 1 sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál őrölt kömény – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd egy serpenyőben, az olívaolajon kezd el párolni. 2. Add hozzá a felkockázott sárgarépát, cukkinit és paprikát, majd…
-
Epedietás tojásos tepsis vacsora tejföllel koktélparadicsommal és szerecsendióval
Ez a könnyű, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis gazdag fehérjében és rostokban. Az ízletes, zöldséges egytálétel segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben kíméletes a gyomorhoz és az emésztőrendszerhez. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben közepes lángon felmelegítjük, majd…
