Ez a könnyen elkészíthető csirkemell párolt zöldségekkel recept kifejezetten az epediétára lett kialakítva, hogy támogassa az epehólyag működését és csökkentse az epeköves panaszokat. Az egyszerű, zsírban szegény hozzávalók és a kímélő elkészítési mód serkentik az epeürítést, miközben tápláló és ízletes ételt biztosítanak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 100 g brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket tisztítsd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy csíkokra. Sózd és borsozd enyhén. 2. A zöldségeket mosd meg, a sárgarépát hámozd meg, majd karikázd…