-
Gyors egészséges epe diéta recept párolt tőkhal zellerszárral és oregánóval
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell zöldséges ragu egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag hozzávalóival támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 1 csipet só – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1/2 csokor petrezselyem aprítva – 150 ml zöldség alaplé (sómentes) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a zöldségeket pedig tisztítsd meg, majd szeleteld fel egyenletes darabokra. 2. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd…
-
Egészséges epe diéta recept tőkhalas tejfölös paprika salátával desszertként
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető hozzávalókat tartalmaz, így segíti az epehólyag működését és a gyulladás csökkentését. Kiváló választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis kímélő ételeket fogyasztani. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 500 ml csirkealaplé (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, majd egy nagyobb serpenyőben, az…
