-
Ünnepi epe diéta ebéd blansírozott tojással paprikával és cukkinivel
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. Segíti az epehólyag működését és támogatja az emésztést, miközben ízletes és laktató étel marad. A recept könnyen variálható, így változatos étrendbe is beilleszthető. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 200 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sótlan vagy alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss vagy szárított kakukkfű – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és…
-
Epebarat Pulykamell Ragu Uborkaval Mangolddal Es Citromhejjal Ünnepi Ebédre
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segít az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben tápláló és ízletes marad. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld vékony csíkokra.…
-
Epe diéta csirkemelles karalábéfőzelék ünnepi ebédre kókuszolajjal
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag fehérjében. A friss zöldségek és az olívaolaj egészséges tápanyagokat biztosítanak, miközben segítenek megőrizni az emésztőrendszer egyensúlyát. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 kisebb uborka – 1 közepes paradicsom – 1 marék friss spenótlevél – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehetőleg jódozott) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet sózd meg enyhén, majd forró, száraz serpenyőben süsd meg mindkét oldalát körülbelül 5-6 percig, amíg átsül. Ha szükséges, használj kevés vizet vagy párolótechnikát, hogy elkerüld a zsiradék használatát. 2. Közben mosd meg…
