-
Epe diéta recept ünnepi főétel lazaccal és könnyű növényi tejszínnel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell zöldséges ragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, így segít az epehólyag és az epeutak terhelésének csökkentésében. Emellett változatos tápanyagokat biztosít, amelyek támogatják a bélműködést és az általános egészséget. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 piros kaliforniai paprika – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sószegény) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A…
-
Epe diéta leves gőzölt tojással zöldbabbal és sárgarépával ünnepi módon
Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag és az emésztőrendszer működését, miközben kellemes ízvilágával is támogatja a diétát. Hozzávalók – 2 db közepes sárgarépa – 1 db közepes cukkini – 1 db fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, fehérrépát és cukkinit felkockázzuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 2. Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat,…
