-
Krémes epe diéta vacsora tojással karalábéval és zellerszárral
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segít a máj és az epehólyag egészségének megőrzésében. A friss zöldségek és a sovány csirkehús együttesen támogatják az emésztést és az általános jó közérzetet. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket tisztítsd meg, majd szeleteld…
-
Epe diéta vacsora főtt tojással paradicsommal és római salátával citromhéjjal
Ez a könnyű csirke-zöldségpörkölt kifejezetten az epediétához igazított recept, amely alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. Segít csökkenteni az epehólyag terhelését, miközben biztosítja a szükséges vitaminokat és rostokat a szervezet számára. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 db cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál őrölt pirospaprika – só, ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl víz vagy zöldségalaplé Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra szeleteljük. 2. Egy mély serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd megpároljuk rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát üvegesre. 3.…
-
Egyszerű epe diéta vacsora tőkohallal és friss zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony rost- és zsírtartalmú csirkeragu barna rizzsel, amely kíméletes az epére és támogatja az emésztőrendszer nyugalmát. Az egyszerű összetevők és a gyengéd elkészítési mód miatt kiváló választás az epediéta követőinek, akik szeretnének ízletes, ugyanakkor jól tolerálható ételt fogyasztani. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 100 g barna rizs – 1 evőkanál olivaolaj – 500 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (sótlan vagy enyhén sózott) – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd át, majd főzd meg enyhén sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint, amíg…
-
Kímélő epe diéta vacsora ragus tőkehallal sütőtökkel és görög joghurttal
Ez a könnyű, tápláló saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és segíti az epehólyag egészséges működését. A friss zöldségek és a sovány fehérjeforrás egyszerre nyújtanak energiát és támogatják az emésztést. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes uborka – 100 g jégsaláta vagy római saláta – 1 evőkanál extraszűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellfilét sózd, borsozd, majd egy kevés olívaolajon süsd meg közepes hőfokon, amíg teljesen átsül, majd hagyd kihűlni és szeleteld vékony csíkokra. 2. A sárgarépát hámozd meg,…
-
Egészséges epe diéta vacsora pulyka darálthússal és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediétára szabott összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető, így segíti az epehólyag működését és csökkenti a gyulladást. Egyszerű elkészíteni, mégis ízletes és laktató fogás, amely támogatja az egészséges emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml zöldségalaplé (sómentes) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon, közepes lángon röviden megpirítjuk, ügyelve arra, hogy ne száradjon ki. 2. A cukkinit, sárgarépát, fehérrépát…
-
Egészséges epe diéta vacsora pisztráng cukkinivel zöldbabbal és növényi tejszínnel
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirke-rizs egytálétel tökéletes választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőkből áll. Segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben támogatja az emésztést és az általános jó közérzetet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 bögre hosszú szemű rizs – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 500 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfiléket vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a csirkemell darabokat, és pirítsd őket világos színűre, kb. 5 percig. 3. Közben a sárgarépát és a cukkinit mosd meg,…
-
Egészséges epe diéta vacsora zsírszegény sonkával és növényi tejszínnel
Ez a könnyű, tápláló zöldségleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag és könnyen emészthető. Segít támogatni az epehólyag működését, miközben kíméli az emésztőrendszert és hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez. Hozzávalók – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej karalábé – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Beleöntjük a zöldségalaplevet,…
