Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsos zöldségleves tökéletes választás az epediéta követőinek. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor tápláló étel, amely segíti a gyomor és epehólyag nyugodt működését. Emellett a friss zöldségek és a sovány hús támogatják az egészséges emésztést és a gyulladás csökkentését. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 kis burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg és aprítsd fel egyforma darabokra. 3. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd…