-
Laktató epe diéta ebéd lassú főzésben hekk zeller citromhéjjal
Ez a könnyű, tápláló zöldségkrémleves kifejezetten az epediétára lett tervezve, hogy gyulladáscsökkentő és emésztést segítő összetevőkkel támogassa a máj működését. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez és a máj egészségének megőrzéséhez. Emellett az egyszerű elkészítés miatt könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 750 ml zöldségalaplé (sótlan, vagy alacsony sótartalmú) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a cukkinit, sárgarépát és fehérrépát hámozd meg, és…
-
Egészséges epe diéta desszert sonkával görög joghurttal és zellerrel
Ez a könnyű, rostban gazdag quinoasaláta tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen gyulladáscsökkentő és emésztést támogató alapanyagokat tartalmaz. Friss zöldségekkel és egy enyhén fűszerezett öntettel készült, így segít megőrizni a máj egészségét és támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka – 10-12 koktélparadicsom – 1 közepes sárgarépa – 1 marék friss petrezselyem – 2 evőkanál extra szűz olivaolaj – 1 evőkanál frissen facsart citromlé – Só ízlés szerint (lehetőleg jódozott vagy tengeri só) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át hideg víz alatt, majd tedd fel főzni a 2 csésze vízbe. Forrald…
-
Egészséges epe diéta vacsora párolt tőkehallal zellerrel és paprikával
Ez a könnyű és tápláló csirkés zöldségleves ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz. Segíti az emésztést, miközben kellemesen laktató és ízletes marad. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej karalábé – 1 póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy csirkehús alaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd az olívaolajon, közepes lángon enyhén megpirítjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk: a sárgarépát és karalábét vékony karikákra, a cukkinit…
