Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirke-rizs egytálétel ideális választás az epediétázók számára. Alacsony zsírtartalma és egyszerű összetevői segítik a máj és epehólyag működésének támogatását, miközben ízletes és laktató fogást kínálnak. A recept könnyen variálható, így változatosan beilleszthető az étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 bögre hosszúszemű rizs – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 500 ml zöldségalaplé (sószegény) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket kockázd fel kisebb darabokra. 2. A vöröshagymát és a sárgarépát tisztítsd meg, majd aprítsd fel finomra. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd párold meg benne a hagymát…