Ez a recept egy könnyű, tápláló csirke-zöldség egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag összetevőket tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés támogatását. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni epeproblémák esetén is. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem (aprítva) – Só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 100 ml csirke- vagy zöldségalaplé (sodiummentes) Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd vágd vékony csíkokra vagy kockákra. 2. A cukkinit és a…