Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült, így segít az epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, ideális választás a diéta során. Emellett finom és laktató, így változatosabbá teheti az étrendet. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli (kb. 150 g) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 csipet só – 1 csipet őrölt fekete bors – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 100 ml zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű…