Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segíti az epehólyag működését. A leves gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, miközben nem terheli meg a májat és az epét, így támogathatja az emésztést és a gyógyulást. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb póréhagyma (csak a világos része) – 1 babérlevél – 1 teáskanál só – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és kockázd fel egyenletesen. 3. Egy nagyobb lábasban…