Ez a könnyen elkészíthető csirke-zöldség raguleves kifejezetten az epediétához készült, amely segít a máj és az epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem tartalmaz irritáló fűszereket, így támogatja az emésztést és csökkenti a gyulladásokat. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 liter víz vagy enyhe zöldségalaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Só (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd aprítsd fel hasonló méretű darabokra. 3. Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a csirkemell…