Zsírszegény ételek epebetegeknek
-
Egészséges epe diéta köret pulykamellel zellerszárral és kápia paprikával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és mentes a puffadást okozó összetevőktől, így segít az epehólyag egészségének megőrzésében és az emésztés támogatásában. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 100 ml csirkehúsleves (zsírmentes, házi vagy alacsony sótartalmú) – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva) Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 2. A sárgarépát megpucoljuk és vékony karikákra szeleteljük, a cukkinit felkockázzuk, a brokkolit…
-
Könnyű gőzölt tojásos főétel sütőtökkel cukkinivel epe diétához
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu az epediéta szabályainak megfelelően készült, így gyomorkímélő és könnyen emészthető étel. Alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és vitaminokban, ideális választás a gyógyulási időszakban vagy az epebántalmak megelőzésére. Emellett a friss zöldségek és a mértékkel használt fűszerek tovább segítik az emésztőrendszer nyugalmát. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint (mértékkel) – 1 evőkanál búzadara vagy rizsliszt (a sűrítéshez) Elkészítés 1. A csirkemellet…
-
Epe diéta recept gőzölt tojással görög joghurttal és párolt zöldségekkel
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos zöldségragu, amely kíméletes az emésztőrendszerhez és segíti a gyulladás csökkentését. Az egyszerű fűszerezés és a friss alapanyagok támogatják a bélflóra regenerálódását, miközben biztosítják a szükséges tápanyagokat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 500 ml alacsony sótartalmú csirkehús alaplé – só (ízlés szerint, lehetőség szerint sómentes) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, majd apró darabokra szeleteljük. 2. Egy mély serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát…
-
Egyszerű epe diéta recept pulykamellből légkeveréses sütőben alacsony zsírral
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, így hozzájárul a máj és az epe egészségének megőrzéséhez. Egyszerű elkészíteni, mégis ízletes, így ideális választás a diétás étrendbe. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss, aprított petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és fehérrépát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. 2. A vöröshagymát és fokhagymát apróra…
-
Egészséges epe diéta saláta főtt tojással karalábéval és növényi tejszínnel
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirke ragut mutat be, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készült, így támogatja a máj és epe egészségét, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb póréhagyma (fehér része) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál szárított kakukkfű – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Fél citrom leve – 200 ml zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A cukkinit…
-
Laktató epe diéta recept zsírszegény sonkával és kápia paprikával reggelire
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségragu, amely kifejezetten az epediéta követelményeit szem előtt tartva készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az epehólyag kímélését, miközben ízletes és laktató ételként szolgál. Ideális választás, ha szeretnéd elkerülni a zsíros, nehéz fogásokat, és támogatni az emésztést. Hozzávalók – 2 db közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 paradicsom – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1/2 csésze zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 csipet őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk. A cukkinit, sárgarépát és fehérrépát kisebb kockákra,…
-
Epedieta recept pulykadaralhussal olivaolajjal es friss salataval goparoloban
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos zöldségleves, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő hatású hozzávalókat tartalmaz, amelyek segítenek az epehólyag egészségének megőrzésében és a puffadás csökkentésében. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket mosd meg, tisztítsd meg, és szeleteld fel egyenletes darabokra. 3. Egy lábasban melegítsd…
-
Egészséges epe diéta recept sonkával petrezselyemgyökerrel és paradicsommal
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, így kíméli az epehólyagot és elősegíti az emésztést. Kiváló választás a diéta során, amikor a zsírszegény, de vitaminokban gazdag ételek fogyasztása ajánlott. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát és fehérrépát karikára, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. 3. Egy nagyobb lábasban…
-
Epe diéta leves tojással paradicsommal céklával és kímélő margarinral ragus egy edényben
Ez a könnyű zöldséges csirkeragu ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőkből áll. A recept célja, hogy tápláló, mégis kímélő ételt kínáljon, amely támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sószegény) – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só, bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra szeleteljük. 2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk a csirkemellkockákat,…
-
Egészséges epe diéta leves pulyka darálthússal és görög joghurttal
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, alacsony zsírtartalmú és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Kíméletes az epehólyagra, elősegíti az emésztést, miközben fontos vitaminokkal és rostokkal látja el a szervezetet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény zöldségalaplé – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és rövid ideig megpároljuk rajta a sárgarépát és a fehérrépát. 3. Hozzáadjuk a többi zöldséget, majd felöntjük a vízzel vagy alaplével. 4. Sózzuk…
