• Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta ebéd gőzölt tojással sütőtökkel és paradicsommal

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves kifejezetten az epediétára szabott recept, amely segít megkönnyíteni az emésztést, miközben támogatja az epehólyag egészségét. Alacsony zsírtartalmú és gyulladáscsökkentő összetevőkkel készült, így ideális választás a diéta során. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr és zsír nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter víz vagy enyhén sózott zöldségalaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan mosd meg, majd vágd kisebb darabokra. 2. A sárgarépát, fehérrépát és…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta recept gőzölt tojással és növényi tejszínnel ebédre

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Segíti az epehólyag működésének támogatását, miközben kíméli az emésztőrendszert. Egyszerű elkészíthetősége miatt mindennapi étrendbe könnyen beilleszthető. Hozzávalók – 500 g bőr- és zsírmentes csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe Diéta Recept Főtt Tojással Spenóttal Citromlével Ebédre

    Ez a csirkés-zöldséges quinoa saláta könnyen elkészíthető, tápláló és kímélő étel, amely tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik a máj védelmét és a bélrendszer nyugalmát. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 70 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le, majd egy lábasba téve kétszeres mennyiségű vízzel főzd puhára, körülbelül 15 perc alatt. 2. A csirkemellet sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd meg mindkét oldalát, amíg…