• Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diéta recept pisztrángos görög joghurtos desszerttel

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kimondottan epediétás igényekhez igazított, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. Segít fenntartani az egészséges epehólyag működést, miközben változatos és ízletes fogást kínál. Ideális választás azoknak, akik szeretnének odafigyelni az étrendjükre epepanaszok esetén. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss vagy szárított kakukkfű – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 200 ml csirkehúsleves (zsírszegény, házi vagy bolti) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kis kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket mosd meg, a sárgarépát hámozd meg,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diéta recept tőkehallal friss salátával és kaporral

    Ez a könnyű csirkemell saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőkből áll. Friss, tápláló és ízletes, miközben támogatja az epehólyag egészségét és a zsírbontást. Gyorsan elkészíthető, így ideális akár ebédre vagy vacsorára is. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes kígyóuborka – 1 nagyobb paradicsom – 1 marék friss petrezselyem – 1 teáskanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben kevés vízzel vagy olívaolajjal süsd át, amíg átsül és szép fehér lesz. 2. Az uborkát és a paradicsomot mosd meg, majd kockázd…