• Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Lágy epe diéta reggeli pulyka darálthússal sütőtökkel és céklával

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos sült zöldség egytálétel, amely kimondottan az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkből áll, amely elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését és a zsírbontást. Egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes fogás. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy szárított fűszerek (pl. oregánó) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. 2. A csirkemellet vágjuk közepes csíkokra vagy kockákra, a zöldségeket tisztítsuk meg és daraboljuk falatnyi darabokra. 3. Egy nagy…

  • Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Könnyű Epe Diéta Leves Gőzölt Tojással Paradicsommal és Bazsalikommal

    Az epediéta célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért az étrendben kerüljük a nehéz, zsíros ételeket, és előnyben részesítjük a könnyen emészthető, tápláló alapanyagokat. Ez a recept egy könnyű, zöldséges csirkeragu, amely alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és támogatja az epeműködést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. 2. Egy mély serpenyőben az olívaolajat közepes lángon…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Kímélő epe diéta recept gőzölt csirke darálthús kápia paprikával

    Ez a csirke-zöldség párolt recept könnyen elkészíthető, tápanyagokban gazdag fogás, amely kíméletes az epehólyagra és az emésztőrendszerre. Alacsony zsírtartalmának és magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az epediétát, miközben ízletes és laktató marad. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma – fél citrom leve – egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit mosd meg, majd darabold fel kisebb, egyforma méretű részekre. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Pénztárcabarát epe diéta leves lazaccal céklával és karalábéval

    Ez a könnyű és tápláló csirkemell zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, így segíti az epehólyag működését és a zsírbontást. Ideális választás azoknak, akik szeretnének változatosan, mégis kímélő módon étkezni. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 dl zöldségalaplé vagy víz – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd fel kisebb, egyenletes darabokra. 2. A zöldségeket (cukkini,…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta recept zsírszegény sonkával és mángolddal köretként

    Ez a könnyű, tápláló zöldségleves ideális választás az epediétában, hiszen gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. Segít a máj és az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben nem terheli meg a szervezetet. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, alacsony nátriumtartalmú) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 csipet kurkuma – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. Az olívaolajat egy lábasban közepes lángon felmelegítjük. 2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd üvegesre pároljuk. 3. Meghámozott és felkarikázott sárgarépát, fehérrépát és cukkinit hozzáadjuk,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept reggelire pulykamelles tejfölös répa paprikás főzelék

    Az alábbi recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait szem előtt tartva készült. Alacsony zsírtartalmú, gyulladáscsökkentő összetevőkkel gazdagított, így segít a máj és az epehólyag terhelésének csökkentésében, miközben támogatja az emésztést és a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma – só ízlés szerint (lehetőleg sóhelyettesítő vagy minimális mennyiség) – friss petrezselyem a díszítéshez – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk,…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta köret zsírszegény sonkával tejföllel répával paprikával

    Ez a könnyű, tápláló saláta ideális választás azok számára, akik epediétát követnek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Az egyszerű elkészítésnek köszönhetően gyorsan összeállítható, mégis változatos és ízletes étel, amely segíti az emésztést és támogatja a máj egészségét. Hozzávalók – 100 g főtt csirkemell (bőr nélkül) – 1 közepes uborka – 2 közepes paradicsom – 1 kis fej jégsaláta – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint – Fél citrom leve – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet főzd meg sós vízben, majd hagyd kihűlni, és szeleteld fel vékony csíkokra. 2. Az uborkát és a paradicsomot mosd meg, majd…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept családi pisztráng párolt uborkával és petrezselyemmel

    Ez a könnyen elkészíthető csicseriborsókrém tápláló és laktató étel, amely kiváló kiegészítője lehet az epediétának. Alacsony zsírtartalmának és magas rost- valamint fehérjetartalmának köszönhetően elősegíti az emésztést, miközben finom és változatos ízeket kínál. Hozzávalók – 1 konzerv csicseriborsó (400 g) – 2 evőkanál natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt kömény (opcionális) – Apróra vágott friss petrezselyem díszítéshez Elkészítés 1. A csicseriborsót öblítsd le alaposan, majd csepegtesd le. 2. Tedd a csicseriborsót, a joghurtot, a fokhagymát, a citromlevet és az olívaolajat egy turmixgépbe vagy…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Pénztárcabarát epe diéta recept zsírszegény sonkával mángolddal és póréhagymával

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediétába illeszthető. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készült, amelyek segítik az emésztést és csökkentik a máj terhelését. Ideális választás azoknak, akik szeretnék megőrizni májuk egészségét, miközben változatosan étkeznek. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csapott teáskanál kurkuma – só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 csokor petrezselyem – 200 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát megmossuk, majd felkarikázzuk.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta recept vacsorára blansírozott zsírszegény sonkával és mángolddal

    Ez a könnyű, tápláló zöldségleves kifejezetten az epediétához készült, amely során fontos a zsírszegény, gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető ételek fogyasztása. A leves friss zöldségekkel készül, így rostban gazdag, emellett támogatja az epeműködést és segíti az emésztést. Egyszerű elkészíteni, és változatosan ízesíthető az egyéni ízlés szerint. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé (lehetőleg sótlan, házi készítésű) – 1 evőkanál olívaolaj – Só (ízlés szerint, lehet minél kevesebb) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, a sárgarépát, fehérrépát és cukkinit meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. 2. A vöröshagymát…