-
Egészséges epe diéta desszert sonkával növényi tejszínnel és zöldségekkel
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazított recept, amely gyulladáscsökkentő és emésztést támogató összetevőket tartalmaz. Célja, hogy kíméletesen táplálja a szervezetet, miközben segít csökkenteni az epére nehezedő terhelést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így ideális választás az epebetegek számára. Hozzávalók – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej karfiol – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy bio) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. 2.…
-
Krémes epe diéta desszert főtt tojással póréhagymával és citromlével
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kíméletes az emésztőrendszerhez, és jól illeszkedik az epediétába. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat használunk, amelyek elősegítik az epehólyag egészségének megőrzését és a zsírbontást. Ideális választás azoknak, akik szeretnének változatosan, mégis kímélően étkezni. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy bazsalikom Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát finomra aprítjuk.…
