-
Egészséges epe diéta csirkemelles saláta tepsiben sütve vendégvárónak
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétát követők igényeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és gyorsan elkészíthető ételként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves – 1 teáskanál szárított oregánó – só, bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra. 2. A sárgarépát és cukkinit tisztítsd meg, majd vágd hasonló méretű kockákra. 3. Egy nagy serpenyőben melegítsd…
-
Egészséges epe diéta saláta pulyka darálthússal karalábéval és majoránnával
Ez a könnyű, tápláló zöldségalapú rizottó ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető. A recept célja, hogy finom, mégis kímélő ételt kínáljon, amely támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Hozzávalók – 150 g rizottó rizs (pl. arborio) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát kis kockákra szeleteljük. 2. Egy…
-
Egészséges epe diéta saláta gőzölt tojással mángolddal és koktélparadicsommal
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag egészségének megőrzését, miközben könnyen emészthető és ízletes étel. Ideális választás azoknak, akik szeretnének változatos, mégis kímélő fogásokat beiktatni étrendjükbe. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter csirkehúsleves alaplé (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfiléket vágd kis kockákra vagy csíkokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra…
-
Egészséges epe diéta leves csirke darálthússal répa póréhagyma kakukkfűvel
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz. Segít az emésztés támogatásában és a máj működésének elősegítésében, miközben kíméli az epehólyagot. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb karalábé – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (elhagyható) vagy víz – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk a…
-
Egészséges epe diéta sonkával céklával paradicsommal tepsiben sütve
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készül, melyek segítik az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztést. Ideális választás azok számára, akik kíméletes, mégis ízletes ételt keresnek. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfilét tisztítsd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd fel kis kockákra vagy vékony szeletekre. 3. Egy…
-
Egészséges epe diéta recept lassú főzésű pisztráng fejes salátával
Ez a könnyű és tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik, így fogyasztása során nem terheli meg az epehólyagot. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést és támogatják a máj- és epefunkciókat. Ideális választás azok számára, akik szeretnének egészségesen étkezni, miközben megőrzik a jó közérzetüket. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (max. kevesebb, mint 1 teáskanál) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd…
-
Egészséges epe diéta saláta főtt tojással görög joghurttal és kápia paprikával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek irritálhatnák az epehólyagot vagy az epeutakat. Ideális választás az epés problémákkal küzdők számára, akik egészségesen szeretnének étkezni. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 marék friss spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, és kevés sóval, borssal ízesítve, olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsül és aranybarna nem lesz (kb. 7-10 perc). 2.…
-
Egészséges epe diéta saláta gőzpárolt hekk sárgarépa citromhéjjal
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldségalapú krémleves, amely kíméletes a májhoz és elősegíti a szervezet méregtelenítését. Alacsony zsírtartalommal és magas rosttartalommal rendelkezik, így támogatja az emésztést és csökkenti a gyulladást. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 nagy sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (só- és adalékanyagmentes) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fehér bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, és rövid ideig pirítjuk, hogy illatos legyen.…
-
Egészséges epe diéta sonkás tejfölös répa paprika főzelék recept
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel kímélő, alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló étel. Segíti az emésztést és támogatja a máj működését, miközben kellemesen frissítő hatású. Gyorsan elkészíthető, így hétköznapokra is tökéletes. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej karfiol – 1 közepes burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, burgonyát hámozd meg és vágd kockákra. 2. A brokkolit és karfiolt szedd kisebb rózsákra. 3.…
-
Egészséges epe diéta recept zsírszegény sonkával és póréhagymával vacsorára
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldségleves, amely kíméletes az emésztőrendszerhez és segíti a gyógyulást epediétában. Alacsony rosttartalma miatt ideális választás a bél nyugtatására, miközben értékes tápanyagokat biztosít a szervezet számára. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat, majd rövid ideig párold meg benne a zöldségeket, hogy kicsit megpuhuljanak. 3. Öntsd fel a csirkehúslevessel vagy vízzel, és forrald fel. 4. Főzd lassú tűzön…
