Ez a könnyű és tápláló csirkeragu egy kiváló választás az epediéta követői számára. Alacsony zsírtartalmú alapanyagokból készül, amelyek segítik az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. A recept gyorsan elkészíthető, így ideális a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 200 g friss zöldborsó (vagy fagyasztott) – 1 evőkanál olívaolaj – 300 ml csirkehúsleves (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra. 3. A…