-
Kímélő epe diéta főétel sonkával céklával és görög joghurttal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epediétát követők számára készült. Alacsony zsírtartalma és természetes összetevői segítik az epehólyag kímélését, miközben ízletes és tápláló fogást kínálnak. Egyszerű elkészítése miatt ideális mindennapi fogyasztásra. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 100 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd fel kisebb, egyenletes darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd…
-
Laktató epe diéta főétel gőzölt tojással tejfölös kapros raguban
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta ideális választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető alapanyagokból áll. Friss zöldségekkel és sovány fehérjével támogatja az epehólyag egészségét, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 kisebb fej jégsaláta – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál frissen facsart citromlé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet sóval enyhén fűszerezve, kevés vízben vagy párolva készítsük el, amíg teljesen átsül és puha nem lesz. 2. A sárgarépát hámozzuk meg, majd reszeljük le vékony csíkokra vagy reszelőn. 3. A kígyóuborkát mossuk meg, majd…
-
Egészséges epe diéta főétel gőzölt tojással és friss zöldségekkel
Az epediéta egyik fontos célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért különösen fontos az emészthető, könnyű és gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása. Ez a zöldségleves gazdag antioxidánsokban és rostokban, támogatja az epe termelését és az emésztést, miközben kíméli a májat. Egyszerűen elkészíthető, friss alapanyagokból, így ideális választás egy epediétás étrendbe. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 3 közepes sárgarépa – 2 közepes cukkini – 1 közepes fehérrépa – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma por – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az olívaolajat melegítsük fel egy lábasban…
-
Egészséges epe diéta recept lassú főzésű halas főétel zöldfűszerekkel
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkemell, amely kíméletes az epéhez, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. Alacsony zsírtartalma miatt segít megelőzni az epehólyag irritációját, miközben ízletes és laktató ételként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosd meg, majd szeleteld fel kisebb darabokra. 3. Egy nagyobb serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd közepes lángon süsd meg a csirkemellet, amíg szép aranybarna nem…
