Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel tökéletes választás az epediétában résztvevők számára. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokkal készül, amelyek támogatják az epehólyag egészségét és elősegítik az emésztést. Az ízek harmonikus egyensúlya mellett egyszerűen elkészíthető, így ideális mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes répa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál kurkuma – 1 citrom leve – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra, sózd, borsozd, majd tedd félre. 2. A cukkinit, répát és brokkolit mosd meg, majd…