Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkemell párolt rizzsel, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető alapanyagokat használ, így kíméli az epehólyagot és támogatja az emésztést. Ideális választás azoknak, akik az epekövesség megelőzésére vagy az epeműtét utáni diétára fókuszálnak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 csokor petrezselyem – 1 bögre hosszúszemű barna rizs – 2 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors (opcionális) – 500 ml zöldségalaplé vagy víz Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd át, majd tedd fel főni az alaplével vagy vízzel. Fedd le,…