• Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes epe diéta főétel főtt tojással póréhagymával és paradicsommal

    Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoa egy kiváló választás az epediétát követők számára. A recept gluténmentes, alacsony zsírtartalmú és rostokban gazdag, segítve az emésztést és a máj egészségének megőrzését. Emellett egyszerűen elkészíthető, így ideális mindennapi étkezésekhez. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 100 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le, majd kétszeres mennyiségű vízben főzd meg, amíg megpuhul és a víz teljesen elpárolog (kb. 15 perc). 2. A csirkemellet kockázd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Krémes epe diéta vacsora tojással sárgarépával és karalábéval

    Ez a könnyű és tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára szabott, hiszen alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Célja, hogy segítsen az epehólyag működésének támogatásában, miközben változatos ízekkel és vitaminokkal látja el a szervezetet. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1/2 citrom leve – egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket mosd meg, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld vékonyra,…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes epe diéta saláta főtt tojással spenóttal és petrezselyemmel

    Ez a könnyű, tápláló saláta tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben frissítő és ízletes ételt kínál. Hozzávalók – 1 csésze főtt quinoa – 1 közepes uborka, felkockázva – 10-12 koktélparadicsom, félbevágva – 1 közepes sárgarépa, reszelve – 1 marék friss petrezselyem, aprítva – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A főtt quinoát helyezzük egy nagy tálba. 2. Adjuk hozzá az uborkát, koktélparadicsomot, reszelt sárgarépát és aprított petrezselymet. 3. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, citromlevet, sót és borsot, majd…

  • Epebarát desszertek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes epe diéta desszert főtt tojással póréhagymával és citromlével

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kíméletes az emésztőrendszerhez, és jól illeszkedik az epediétába. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat használunk, amelyek elősegítik az epehólyag egészségének megőrzését és a zsírbontást. Ideális választás azoknak, akik szeretnének változatosan, mégis kímélően étkezni. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy bazsalikom Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát finomra aprítjuk.…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Krémes epe diéta reggeli tepsiben sült hal mángolddal és répával

    Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsos zöldségragu kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült, hogy minimalizálja az epére nehezedő terhelést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető összetevőkből áll, amelyek támogatják az epehólyag egészségét és segítik az emésztést. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl zöldségalaplé (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd apró kockákra, a sárgarépát és a cukkinit pedig hámozd meg, majd szeleteld vékony karikákra. 2. A hagymát és a fokhagymát finomra…