-
Laktató epe diéta desszert blansírozott tőkehallal petrezselyemgyökerrel és paprikával
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldségpüré, amely kimondottan az epediétát követők igényeihez igazodik. Célja, hogy tápláló, mégis kímélő fogást kínáljon az epehólyag és az emésztőrendszer megterhelése nélkül. Az összetevők gondosan válogatottak, hogy elősegítsék a gyógyulást és a tünetek enyhítését. Hozzávalók – 2 közepes méretű cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 300 ml zöldségalaplé (sótlan) – 1 gerezd fokhagyma (opcionális, ízlés szerint) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk a burgonyát és a sárgarépát. 2. A cukkinit, sárgarépát és burgonyát kisebb kockákra vágjuk, hogy gyorsabban megfőjenek. 3. Egy közepes…
-
Epe diéta recept desszert főtt tojással céklával és mángolddal kezdőknek
Ez a könnyű, tápláló csirkeleves ideális választás az epediéta követői számára, hiszen gyulladáscsökkentő, emésztést könnyítő összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalma és magas rost- és vitaminértéke segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben megnyugtatja az emésztőrendszert. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé (bőr és zsír nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 liter csirkehúsleves alaplé (zsírmentes) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, majd kevés olívaolajon pirítsd meg egy…
-
Laktató epe diéta desszert lazaccal cukkini sütőtök és görög joghurttal
Ez a könnyű csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és könnyen emészthető étel, amely ideális az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és laktató marad. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 150 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves – 1 teáskanál friss petrezselyem – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát apróra, a sárgarépát és a cukkinit vékony szeletekre. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd megpároljuk benne a vöröshagymát, amíg üveges lesz. 3. Hozzáadjuk a csirkemellet,…
-
Könnyű epe diéta desszert gőzölt tojással és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldségpüré, amely kifejezetten az epediétában ajánlott. Alacsony zsírtartalma és magas rost- valamint vitaminbevitele hozzájárul a máj és epe egészségének megőrzéséhez, miközben kíméletes az emésztőrendszerhez. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis darab burgonya (kb. 100 g) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet só – 1 csipet őrölt kurkuma – 250 ml zöldség alaplé vagy víz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy közepes lábasban kevés vízzel vagy alaplével kezdjük el párolni a zöldségeket, fedő alatt, közepes lángon. 3. Amikor a zöldségek megpuhultak (kb. 15-20 perc), levesszük a tűzről, és…
-
Laktató epe diéta desszert pulykamellből olívaolajjal petrezselyemmel és paradicsommal
Ez a könnyű zöldségleves kiváló választás az epediétában, hiszen könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és ízletes étel. Segít megnyugtatni az epeutakat, miközben biztosítja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kisebb burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, cukkinit és burgonyát felkockázzuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a burgonyát, pár percig pirítjuk enyhén. 3. Felöntjük a zöldségalaplével, majd felforraljuk. 4. Hozzáadjuk…
