Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő alapanyagokat tartalmaz, így támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes fogás, amely változatos étrendet biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket mosd meg, majd töröld szárazra, és vágd kisebb, egyenletes darabokra. 2. A cukkinit és sárgarépát…