• Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta leves tojással paradicsommal céklával és kímélő margarinral ragus egy edényben

    Ez a könnyű zöldséges csirkeragu ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőkből áll. A recept célja, hogy tápláló, mégis kímélő ételt kínáljon, amely támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sószegény) – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só, bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra szeleteljük. 2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk a csirkemellkockákat,…

  • Epebarát halételek

    Laktató epe diéta recept párolt lazaccal paradicsommal és kaporral

    Ez a csirkés-zöldséges quinoa egy könnyű, tápláló és epediétába illeszthető étel, amely támogatja az emésztőrendszer nyugalmát és a gyulladáscsökkentést. A recept gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, és rostban gazdag, így elősegíti a bélflóra egészségét, miközben ízletes és változatos táplálékot biztosít. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 100 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem (aprítva) – Só (ízlés szerint, lehetőleg jódozott, mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsük le hideg víz alatt, majd 2 rész vízben enyhén sózva főzzük puhára, kb. 15 perc alatt. 2. A csirkemellet vágjuk kis kockákra,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epe diéta recept hekkből paradicsommal petrezselyemgyökérrel és babérlevéllel vacsorára

    Ez a könnyű, tápláló csirkehúsleves tökéletes választás az epediétában, mivel gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. Segíti az epehólyag működését, miközben támogatja az emésztést és a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz – 1,5 liter víz vagy sómentes zöldségalaplé Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A sárgarépát, fehérrépát és zellert hámozd meg, majd kockázd fel egyformára. 3. A vöröshagymát aprítsd fel,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diéta recept főtt tőkehallal paradicsommal és petrezselyemmel

    Ez a könnyű és tápláló zöldségkrémleves ideális választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és segíti az epehólyag egészségének megőrzését. A friss zöldségek támogatják az emésztést és enyhítik a gyulladást, miközben az ízek harmonikus összhangja kellemes étkezési élményt nyújt. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra, hogy gyorsan megfőjenek. 2. Egy…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egyszerű epe diéta vacsora tojásos paradicsomos cukkinifőzelék bazsalikommal

    Ez a könnyű és tápláló zöldségleves kifejezetten az epediétára szabott, amely segíti az epehólyag és az emésztőrendszer megkímélését. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így elősegíti az emésztést és csökkenti a gyulladásokat. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális választás egy egészséges, mégis ízletes ebédhez vagy vacsorához. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd…