Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, amely segíti az epehólyag működésének támogatását és a zsírok könnyebb emésztését. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készült, így kíméli az epeutakat és elősegíti az emésztést. Emellett változatos, ízletes és tápláló, ami hozzájárul a diéta hosszú távú fenntarthatóságához. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál olívaolaj – 100 ml zöldségalaplé (sodiummentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát…