-
Epe diétás pisztrángleves sárgarépával petrezselyemmel és citromlével
Ez a könnyű citromos csirke recept ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gazdag ízekben. Az egyszerű, természetes alapanyagok támogatják az epehólyag működését, miközben finom és tápláló ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 citrom leve és reszelt héja – 2 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd ízlés szerint. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg benne a csirkemelleket közepes lángon, oldalanként kb. 5-6 percig, amíg aranybarna és átsült lesz. 3. Amíg a csirke sül, facsard ki a citrom…
-
Gyors gőzölt pisztrángleves görög joghurttal és friss zöldségekkel epe diétához
Ez a könnyű, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes és laktató étel. Az egyszerű alapanyagok és a gyengéd elkészítési mód hozzájárulnak a májbarát, emészthető fogáshoz, amely segíti a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml víz vagy zsírszegény csirkehúsleves – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy lábasban az olívaolajon enyhén megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd üvegesre pároljuk őket. 3. A sárgarépát és a cukkinit felkockázzuk,…
-
Krémes pisztrángleves epe diétához tejföllel petrezselyemmel és citromhéjjal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, alacsony rosttartalmú étel, amely kifejezetten az epediétához illeszkedik. Célja, hogy tápláló és ízletes legyen, miközben kíméli az epehólyagot és az emésztőrendszert. Alkalmas azok számára, akik epekövesség vagy epehólyagműtét után szeretnének egészségesen étkezni. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kis kockákra vagy csíkokra. 2. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, majd szeleteld vékony karikákra vagy kis darabokra. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, majd…
-
Epes diétás pisztrángleves családi adag paprikával és majoránnával
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és a gyomorbarát összetevők segítik az epehólyag egészségének megőrzését. Egy ízletes és tápláló étel, amely támogatja az emésztést és csökkenti az epeköves panaszokat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sószegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd az olívaolajon közepes lángon enyhén megpirítjuk. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit kis darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a csirkéhez.…
