• Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta leves tojással karalábé sárgarépa kakukkfűvel

    Ez a könnyű zöldséges csirkeragu ideális választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják az emésztést, míg az egyszerű fűszerezés kíméli az epehólyagot. Kiválóan beilleszthető a mindennapi étrendbe, elősegítve a gyomor- és epebarát táplálkozást. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 fekete retek (opcionális) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 200 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, és egy serpenyőben, az olívaolaj…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Finom és egészséges epe diéta desszert gőzölt lazaccal sütőtökkel és sárgarépával

    Ez a könnyű csirke-zöldség raguleves kifejezetten az epediétára szabott, amely segít a máj és epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma támogatja az emésztőrendszer optimális működését, miközben ízletes és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes cukkini – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, zellert és cukkinit megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk. 3. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 4. Egy lábasban az olívaolajat…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept csirkemelles sárgarépás zellerszáras saláta növényi tejszínnel

    Ez a könnyű, tápláló zöldséges csirkemell recept kifejezetten az epediétára szabott, hogy támogatást nyújtson az epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőivel segíti az emésztést és csökkenti az epekövek kialakulásának kockázatát. Egyszerű, gyors elkészíteni, így ideális mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva) – 100 ml csirkehúsleves (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemelleket vágjuk vékony szeletekre vagy csíkokra, sózzuk, borsozzuk enyhén. 2. A sárgarépát, cukkinit…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Epe diéta saláta csirke darálthússal sütőtökkel és sárgarépával

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges rizottó, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag kímélését és a megfelelő emésztést. Az egyszerű alapanyagok miatt könnyen elkészíthető hétköznapokon is. Hozzávalók – 1 csésze rizottó rizs (pl. arborio) – 1 közepes cukkini, apróra vágva – 1 közepes sárgarépa, reszelve – 1 kis fej hagyma, finomra vágva – 2 gerezd fokhagyma, zúzva – 3 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségalaplé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1/2 csésze reszelt parmezán sajt (elhagyható, vagy kevesebb mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez – só ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. Egy nagyobb serpenyőben…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diétás halas főétel sárgarépával és tejföllel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Segíti az emésztést és támogatja az epehólyag egészségét, miközben enyhe ízvilágával kíméli a gyomrot. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 csokor friss petrezselyem – 1,5 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (alacsony zsírtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellfilét megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, fehérrépát, zellert és burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk.…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epedieta recept tepsis pisztranggal póréhagymával sárgarépával

    Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kíméli az epét, miközben magas rost- és vitamin tartalmával támogatja az emésztést és az általános egészséget. Alacsony zsírtartalma miatt ideális választás a diéta során, segít csökkenteni az epehólyag terhelését és elősegíti a gyulladások mérséklését. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mérsékelt mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket mosd meg, hámozd meg, és vágd kisebb kockákra vagy szeletekre. 2. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd add…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta saláta pulykamellel zöldbab sárgarépa és kakukkfűvel fedő alatt párolva

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető alapanyagokat használ, így segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Fél csokor petrezselyem – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves (zsírmentes, házi vagy adalékanyag-mentes) Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és fehérrépát tisztítsd meg, majd vágd vékony…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató epe diéta recept párolt pisztránggal paprikával sárgarépával és snidlinggel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik, így segíti az epehólyag- vagy májproblémákkal küzdők táplálkozását. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, amelyek támogatják az emésztést és csökkentik a gyulladást. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1/2 fej brokkoli – 1 kis fej hagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem (apróra vágva) – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (sómentes) – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén, közepes hőfokon megpirítjuk, amíg enyhén aranybarna nem lesz. 2. A hagymát…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diétás tepsis pulyka darálthús kápia paprikával és sárgarépával

    Ez a könnyű és tápláló csirkeragu kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. A recept ízletes, könnyen emészthető, és segíti az epehólyag működését támogatni kívánó étrend betartását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors kevés – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és cukkinit megtisztítjuk, majd kis darabokra szeleteljük. 2. A vöröshagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk. 3. Egy nagy serpenyőben az olívaolajat közepes lángon…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta saláta recept hekk sárgarépa karalábé metélőhagyma napraforgóolajjal

    Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétára készült, hogy gyulladáscsökkentő és emésztést segítő összetevőkkel támogassa a máj és az epehólyag egészségét. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető, így ideális választás a diéta során. Hozzávalók – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (lehetőleg Himalája só vagy tengeri só) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd felkockázzuk kisebb darabokra. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon melegítsük fel, majd adjuk hozzá a felaprított póréhagymát és a…