• Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epe diéta főétel gőzölt tojással tejfölös kapros raguban

    Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta ideális választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető alapanyagokból áll. Friss zöldségekkel és sovány fehérjével támogatja az epehólyag egészségét, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 kisebb fej jégsaláta – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál frissen facsart citromlé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet sóval enyhén fűszerezve, kevés vízben vagy párolva készítsük el, amíg teljesen átsül és puha nem lesz. 2. A sárgarépát hámozzuk meg, majd reszeljük le vékony csíkokra vagy reszelőn. 3. A kígyóuborkát mossuk meg, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epe diéta vacsora lazaccal tejfölös petrezselymes raguban ünnepi recept

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkemell, amely kifejezetten az epediéta szempontjait szem előtt tartva készült. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag működését, miközben ízletes és változatos étkezést biztosítanak. Egyszerű elkészíthetősége miatt akár hétköznapokra is tökéletes választás. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (kb. 150 g/db) – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Fél citrom leve – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd szeleteld fel vékony csíkokra vagy kockákra. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit tisztítsd meg,…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Epe diéta recept csirke darálthússal sütőtökkel és tejfölös raguban vacsorára

    Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta kiváló választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor ízletes és laktató. A recept segít fenntartani a máj egészségét, miközben támogatja az emésztést és a méregtelenítést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes fej jégsaláta – 1 közepes uborka – 1 kisebb alma – 1 evőkanál natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) – 1 teáskanál olívaolaj – Fél citrom leve – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd enyhén, majd főzd meg enyhén sós vízben vagy párold puhára. Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel vékony csíkokra. 2. A jégsalátát mosd meg, majd tépkedd kisebb darabokra.…