• Epebarát főételek,  Epebarát leves receptek

    Epedieta Leves Tojassal Ceklavaly Kakukkfuvel Es Romain Salataval

    Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, így gyomorkímélő, mégis ízletes fogást kínál. Az egyszerű összetevők és a minimális fűszerezés révén segít elkerülni az epehólyagot irritáló anyagokat, miközben megfelelő tápanyagokat biztosít a mindennapokra. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem – só (ízlés szerint, nem túl sok) – frissen őrölt fekete bors (opcionális, kis mennyiségben) – 100 ml csirkehúsleves (sószegény, házi vagy bolti, de alacsony zsírtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megpucoljuk és hasonló méretű darabokra szeleteljük. 2. Egy…

  • Gyors epebarát receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epediéta reggeli tojással céklával és friss petrezselyemmel

    Ez a könnyű és tápláló csirkés-quinoás saláta tökéletes választás azok számára, akik epediétát követnek. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyomorkímélő összetevőket tartalmaz, amelyek segítik az emésztést és csökkentik a gyulladást. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 70 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át, majd forrásban lévő sós vízben főzd puhára kb. 15 perc alatt, majd szűrd le és hagyd kihűlni. 2. A csirkemellet sóval enyhén fűszerezve, egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd át, amíg teljesen át nem…

  • Gyors epebarát receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta Reggeli Tojassal Karalabevel Es Light Joghurtos Egyeden

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készül, így segíti az emésztést és nem terheli meg az epehólyagot. Emellett gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény húsleves alaplé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy lábasban, az olívaolajon enyhén megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát,…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egyszerű lassú főzéses epe diéta desszert tojással céklával és mángolddal

    Ez a könnyű, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétában követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. Az egyszerűen emészthető alapanyagok segítik az epehólyag működésének támogatását, miközben ízletes és változatos étkezést biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 100 ml natúr joghurt (1,5%-os) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén megpirítjuk, amíg enyhén aranybarna nem lesz. Ezután félretesszük. 2. A…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta Vacsora Tojassal Paprikaval Zellerrel Es Babervellel Lassu Fozessel

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kimondottan az epediéta szabályainak megfelelően készült, így ideális választás reflux vagy savas gyomorpanaszok esetén. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőkkel dolgozik, amelyek segítik a gyomor nyugalmának megőrzését. A recept egyszerű, gyors, mégis tápláló és ízletes. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 db sárgarépa – 1 kisebb karalábé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható, ha érzékeny) – 1 csipet só – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy bolti) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra szeleteljük. 2. Egy nagyobb serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd a csirkemellkockákat megpirítjuk, amíg…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta Vacsora Tojassal Zoldbabbal Es Sutotokkel Gyerekbarat Recept

    Ez a könnyen elkészíthető sült csirke zöldségekkel recept ideális választás az epediéta követői számára, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat tartalmaz. A recept egyszerű, mégis tápláló, segít a máj és az epehólyag egészségének megőrzésében. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 cukkini – 1 kisebb brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius fokra. 2. A csirkemelleket sózd meg enyhén, majd helyezd egy tepsibe. 3. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit mosd meg, majd vágd kisebb darabokra, és szórd a csirke köré. 4. Az olívaolajat keverd…