-
Diétás epebarát főtt tojás paradicsommal és növényi tejszínnel lassú főzéssel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediétához igazított összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő hatású hozzávalói segítenek a máj és epehólyag egészségének megőrzésében, miközben ízletes és laktató ételt biztosítanak. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sószegény, házi vagy boltban kapható) – 100 ml növényi alapú főzőtejszín (pl. zab vagy rizs) – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit vékony szeletekre, a vöröshagymát apróra, a fokhagymát finomra vágjuk. 2.…
-
Epe diéta köret gőzölt tojással céklával és növényi tejszínnel fedő alatt párolva
Ez a laktóz- és gluténmentes csirkeragu zöldségekkel egy könnyen emészthető, tápláló étel, amely kíméletes az emésztőrendszerhez. Ideális választás az epediéta során, mivel segít csökkenteni a gyulladást és támogatja az epehólyag működését, miközben ízletes és változatos fogást kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra szeleteljük. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd a csirkemellkockákat közepes lángon megpirítjuk, amíg fehérek nem lesznek. 3. Hozzáadjuk a felvágott zöldségeket, és…
-
Epebarat Pisztrangs Desszert Novenyi Tejszinnel Paprikaval Es Paradicsommal
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy kiegyensúlyozott, epediétába illeszthető étel, amely gyulladáscsökkentő és emésztést támogató összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető fehérjéje hozzájárul a gyomor-bél rendszer nyugalmához, miközben ízletes és tápláló fogásként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet só – 1/2 teáskanál őrölt kurkuma – 1/2 teáskanál őrölt gyömbér – 500 ml csirkehúsleves (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál friss petrezselyem, aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és fehérrépát hámozd meg, majd vágd hasonló méretű kockákra. 3. Egy lábasban melegítsd fel…
-
Kímélő epe diéta recept tojáshoz sütőtökkel céklával és növényi tejszínnel
Ez a csirkés-zöldséges quinoa egy könnyű, tápanyagokban gazdag étel, amely tökéletes választás az epediéta során. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik a máj regenerálódását és a gyulladások csökkentését. Emellett ízletes és gyorsan elkészíthető, így ideális mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 dl quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le, majd háromszoros mennyiségű vízben főzd meg, amíg megpuhul (kb. 15 perc). 2. A csirkemellet kockázd fel kis darabokra, sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben…
