• Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Egészséges epediéta halleves római salátával petrezselyemgyökerrel metélőhagymával

    Ez a könnyű, tápláló saláta kifejezetten az epediétához készült, ahol fontos az alacsony zsírtartalom és a gyulladáscsökkentő összetevők használata. A recept friss zöldségeket és könnyen emészthető fehérjéket kombinál, amelyek segítik a máj regenerálódását és támogatják az emésztőrendszer egészségét. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 db közepes méretű uborka – 1 db közepes méretű sárgarépa – 50 g bébispenót – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet sóval enyhén fűszerezve, zsiradék nélkül, grillen vagy serpenyőben átsütjük, majd szeletekre vágjuk. 2. Az uborkát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk, majd reszeljük vagy vékony…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept blansírozott hekk sütőtökkel és karalábéval

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediétába illeszkedik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőkből áll, így segíti az epeműködés támogatását és a gyomor nyugtatását. Gyorsan elkészíthető, mégis ízletes és egészséges választás. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd megtisztítjuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felforrósítjuk az olívaolajat, majd hozzáadjuk a sárgarépát, fehérrépát és burgonyát, és pár percig pirítjuk, hogy egy enyhe ízmélységet kapjunk. 3.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta vacsora sonkával paprikával és petrezselyemgyökérrel tepsiben sütve

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediétába illeszthető. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik a hasnyálmirigy kímélését, miközben változatos ízekkel gazdagítják a mindennapi étrendet. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 100 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 evőkanál olívaolaj – 250 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (házi vagy sómentes) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk. 2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd közepes lángon megpirítjuk benne a csirkemell darabokat, amíg…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept nagy adag családi főtt pisztráng zöldségekkel

    Ez a könnyű és tápláló csirkemell saláta ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Friss zöldségekkel és megfelelő fűszerezéssel nemcsak ízletes, hanem segíti az emésztőrendszer nyugalmát és a gyulladások csökkentését is. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes uborka – 2 közepes paradicsom – 1 kisebb sárgarépa – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem vagy snidling ízlés szerint – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen facsart citromlé Elkészítés 1. A csirkemellet forró vízben vagy gőz fölött készítsd el, amíg teljesen átsül, majd hagyd kihűlni és szeleteld fel vékony csíkokra. 2. Az uborkát, paradicsomot és sárgarépát alaposan mosd meg, majd vágd apró kockákra vagy…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept párolt pulykamellel spenóttal és mángolddal

    Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kíméletes az epével, ugyanakkor gazdag vitaminokban és rostokban. Az étel alacsony zsírtartalmú, így segíthet az epehólyag működésének támogatásában és az emésztés elősegítésében. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 200 ml zöldségleves alaplé (sótlan) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A sárgarépát, cukkinit, brokkolit és burgonyát tisztítsd meg, majd darabold fel kisebb, harapható…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept ebédre főtt tojással cukkini spenót tejföllel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelően készült. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítenek a máj és az epehólyag tehermentesítésében, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. Ideális választás azoknak, akik szeretnék támogatni az epeműködésüket anélkül, hogy lemondanának a finom falatokról. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl natúr csirkehúsleves vagy víz – friss petrezselyem – só (mértékkel) – frissen őrölt bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra szeleteljük. 2. Egy közepes lábasban felmelegítjük az olívaolajat,…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Epe diéta recept családi csirke darálthúsos lassú főzéshez zöldségekkel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló és gyulladáscsökkentő hatású zöldséges quinoa saláta, amely kifejezetten az epediétába illeszkedik. Az egyszerű összetevők és a gyors elkészítés révén ideális választás a máj és epe egészségének megőrzéséhez, miközben támogatja az emésztést és a méregtelenítést. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 marék petrezselyem – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. Alaposan mosd meg a quinoát, majd tedd egy lábasba a 2 csésze vízzel. 2. Fedd le, forrald fel, majd csökkentsd…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Epebarát leves receptek

    Epe diéta recept ünnepi pulykás leves görög joghurttal és zöldségekkel

    Ez a könnyű csirke-zöldség egytálétel kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, így gyomorkímélő, könnyen emészthető és tápláló. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag működését és a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd vékony szeletekre, a cukkinit és a brokkolit darabold fel kisebb darabokra. 3. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a reszelt gyömbért és…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept ebédre főtt tojással cukkinivel és répával lassú főzéssel

    Ez a könnyen elkészíthető csicseriborsó saláta tökéletes választás azok számára, akik epediétát követnek. Friss, rostban gazdag zöldségekkel és fehérjében bővelkedő csicseriborsóval készül, így támogatja az emésztőrendszer egészségét és csökkenti a gyulladásokat. Emellett könnyen variálható, így változatosan beilleszthető az étrendbe. Hozzávalók – 1 doboz (400 g) főtt csicseriborsó (leöblítve és lecsepegtetve) – 1 közepes uborka – 10-12 koktélparadicsom – 1 kisebb lilahagyma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Egy marék friss petrezselyem – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Az uborkát és a koktélparadicsomokat alaposan megmossuk. Az uborkát kisebb kockákra, a paradicsomokat félbevágjuk. 2. A lilahagymát megtisztítjuk, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epebarat Pisztrangos Vacsora Recept Paprikaval Cukkinirol Es Joghurttal

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediéta elveihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, így segíti az epehólyag működését és csökkenti a panaszokat. Ideális választás azok számára, akik szeretnének egészségesen étkezni epeproblémák esetén. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb kígyóuborka – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – fél citrom leve – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd vékony csíkokra vagy kockákra. 2. Egy serpenyőben, olívaolaj nélkül, közepes lángon süsd meg a csirkét, amíg teljesen át nem sül (kb. 8-10 perc).…