-
Egészséges epe diéta főétel gőzölt tojással és friss zöldségekkel
Az epediéta egyik fontos célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért különösen fontos az emészthető, könnyű és gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása. Ez a zöldségleves gazdag antioxidánsokban és rostokban, támogatja az epe termelését és az emésztést, miközben kíméli a májat. Egyszerűen elkészíthető, friss alapanyagokból, így ideális választás egy epediétás étrendbe. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 3 közepes sárgarépa – 2 közepes cukkini – 1 közepes fehérrépa – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma por – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az olívaolajat melegítsük fel egy lábasban…
-
Epe diéta csirke darálthússal blansírozva fejes salátával és zellerszárral
Ez a könnyű és tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. A recept egyszerűen elkészíthető, és segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregano vagy kakukkfű – 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kis darabokra, a sárgarépát és a cukkinit karikázd fel, a vöröshagymát és…
-
Laktató epe diétás reggeli csirkemellel sárgarépával és kapia paprikával
Ez a recept egy könnyű, tápláló zabkása, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyomorkímélő összetevőket tartalmaz, így segít az epehólyag működésének támogatásában és a panaszok enyhítésében. Hozzávalók – 4 evőkanál zabpehely – 2,5 dl víz – 1 dl sovány tej vagy növényi tej (pl. zabtej) – 1 evőkanál méz vagy agávészirup – 1 kis alma (meghámozva és apróra vágva) – 1 csipet fahéj – 1 evőkanál darált lenmag Elkészítés 1. A zabpelyhet és a vizet egy lábasba tesszük, majd közepes lángon, gyakori kevergetés mellett felforraljuk. 2. Amikor a zabpehely megpuhult és besűrűsödött, hozzáadjuk a tejet, majd tovább főzzük még 2-3 percig. 3. Levesszük…
-
Egyszerű epe diéta recept hekkből tejfölös zöldbabos főzelékkel kezdőknek
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és támogatja az epehólyag egészséges működését, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 100 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl zöldségalaplé (sótlan) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra. 3. A cukkinit és a sárgarépát hámozd meg, majd vágd kockákra vagy vékony szeletekre. 4. Egy…
-
Egyszerű epe diéta köret tojással blansírozott római salátával és uborkával
Ez a könnyű, tápláló zöldségleves ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az emésztést. A friss zöldségek és a gyengéd elkészítési mód hozzájárulnak az epehólyag nyugalmi állapotának fenntartásához, miközben vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb burgonya – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény zöldségalaplé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a finomra…
-
Epe diéta recept pisztrángból tejföl zeller paradicsom citromlével vendégváró köret
Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szempontjaihoz igazodik, így gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői segítenek az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben ízletes és tápláló fogást kínálnak. Hozzávalók – 2 db bőr nélküli csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 100 ml csirkebuljon (sószegény) vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az olívaolajon közepes lángon körbesütjük, amíg enyhén megpirul. 2. A…
-
Epe diéta recept leves zsírszegény sonkával zellerrel és kaporral
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését, és könnyen emészthető. Ideális választás azok számára, akik szeretnék kímélni az epéjüket anélkül, hogy lemondanának a finom, laktató fogásokról. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sószegény, zsírszegény) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb, egyenletes darabokra.…
-
Gyors párolt hekk epe diétához céklás sárgarépás görög joghurttal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, epediétába illeszthető főétel, amely kíméli az epét és a májat. A benne található összetevők segítik az emésztést, csökkentik a gyomor- és epepanaszokat, miközben ízletes és tápláló ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 közepes méretű csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy boltival helyettesíthető) Elkészítés 1. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. A sárgarépát és…
-
Egyszeru epe dieta salata gőzölt tojással és kímélő margarinnal kezdőknek
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, gyulladáscsökkentő alapanyagokat tartalmaz, így segít az epehólyag megkímélésében és az emésztés támogatásában. Gyorsan elkészíthető, ugyanakkor ízletes és laktató étel. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sós, alacsony zsírtartalmú) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, burgonyát és hagymát hámozd meg, majd kockázd fel egyforma darabokra. 2. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd párold meg benne a hagymát üvegesre. 3. Add hozzá a többi zöldséget, és keverd össze alaposan.…
-
Epedieta recept Csirke daralthussal paradicsommal es light novenyi tejszinnel
Ez a csirke-zöldséges quinoa egy könnyű, tápláló és könnyen emészthető étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag működését és az emésztést. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 100 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 cukkini – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan átöblítjük, majd kétszeres mennyiségű sós vízben, fedő alatt, közepes lángon puhára főzzük (kb. 15 perc). 2. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, majd egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajon közepes lángon átsütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. 3.…
