• Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Epe diétás leves recept gőzpárolt hekk uborkával karalábéval és majoránnával

    Ez a zöldséges quinoa saláta egy könnyű, tápláló és könnyen emészthető étel, amely ideális választás az epediétában. Alacsony zsírtartalma és magas rost-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalma hozzájárul a gyomor- és epebarát étrend kialakításához. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis ízletes fogás, amely támogatja az emésztést és csökkenti a gyulladást. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes sárgarépa, apróra reszelve – 1 közepes cukkini, kockára vágva – 1/2 csésze zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. Öblítsd át a quinoát hideg víz alatt, majd tedd egy…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta saláta pulyka darálthússal karalábéval és majoránnával

    Ez a könnyű, tápláló zöldségalapú rizottó ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető. A recept célja, hogy finom, mégis kímélő ételt kínáljon, amely támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Hozzávalók – 150 g rizottó rizs (pl. arborio) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát kis kockákra szeleteljük. 2. Egy…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Krémes epe diéta vacsora tojással sárgarépával és karalábéval

    Ez a könnyű és tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára szabott, hiszen alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Célja, hogy segítsen az epehólyag működésének támogatásában, miközben változatos ízekkel és vitaminokkal látja el a szervezetet. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1/2 citrom leve – egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket mosd meg, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld vékonyra,…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes karalábé sonkával és light növényi tejszínnel epe diétához

    Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú csirkés-zöldséges egytálétel, amely ideális az epediétát követők számára. Magas rosttartalmú és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag optimális működését, miközben ízletes és tápláló fogást kínálnak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 150 g barna rizs – 500 ml zöldségalaplé (sószegény) – 1 teáskanál őrölt kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és frissen őrölt fekete bors Elkészítés 1. A csirkemellet vágjuk kisebb, falatnyi darabokra, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsuk fel. 2. A sárgarépát hámozzuk…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Könnyű Epesbarát Halas Köret Növényi Tejszínnel Koktélparadicsommal és Karalábéval

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsír- és rosttartalma, valamint könnyen emészthető összetevői miatt segít tehermentesíteni az epehólyagot, miközben vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit és burgonyát hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. Egy közepes lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a finomra aprított fokhagymát, és rövid ideig pirítsd, amíg illatos lesz. 3. Tedd bele…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta recept gőzpárolt tojás karalábé kápia paprika görög joghurttal

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés zöldségragu, amely kifejezetten az epediétába illeszkedik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat használ, melyek segítik az epeműködés támogatását és az emésztés megkönnyítését. Egyszerű elkészíteni, mégis ízletes és laktató étel. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkealaplé – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd sózzuk. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. 3. A sárgarépát és a cukkinit felcsíkozzuk. 4. Egy serpenyőben az olívaolajat közepes hőfokon…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Gyors epe diéta recept köretnek gőzpárolt hal karalábéval és zellerrel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és segít az emésztés támogatásában, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes édesburgonya – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej fejes saláta – 1 evőkanál olívaolaj – 1 citrom leve – Só, frissen őrölt fehér bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, sózd, borsozd, majd párold meg kevés vízben vagy főzd puhára. 2. Az édesburgonyát és a sárgarépát hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra, és főzd meg enyhén sós vízben, amíg megpuhulnak. 3. A salátát…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egyszerű epe diéta recept gőzölt tojással zellerrel és karalábéval

    Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediétára szabott. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz, így segíti az epehólyag kímélését és az emésztés optimalizálását. Emellett egyszerűen elkészíthető és változatosan fűszerezhető. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy lábasban. 2. A sárgarépát, fehérrépát és cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk vagy kisebb darabokra vágjuk. 3. A zöldségeket hozzáadjuk a…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diétás családi vacsora gőzölt pisztráng karalábéval és paradicsommal

    Ez a recept könnyen elkészíthető, tápláló és kíméletes az emésztőrendszerhez, így ideális választás epediéta során. Az egyszerű, természetes alapanyagok segítik a máj és epehólyag működését, miközben nem terhelik túl a szervezetet. A végeredmény egy könnyű, mégis ízletes fogás, amely támogatja az emésztést és a méregtelenítést. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (lehetőleg sómentes vagy kevés só) – friss petrezselyem a díszítéshez – 1/2 citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd kisebb, egyenletes darabokra. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosd meg, majd vágd kisebb…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta recept csaladias pulykamell salata napraforgoolajjal es karalabevel

    Ez a könnyű, tápláló csirkeleves ideális választás az epediétában, mert gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető összetevőkből áll. Segíti a máj és epehólyag működését, miközben kíméletes a gyomorhoz és az emésztőrendszerhez. Emellett gyorsan elkészíthető, így a diéta betartása sem okoz nehézséget. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (só nélkül) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma – Friss petrezselyem a tálaláshoz – Só ízlés szerint (max. enyhén) Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd kockázd fel kisebb…