-
Egészséges epe diéta recept pulykamellből gőzpárolt zöldséges körettel
Ez a könnyű zöldségleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes fogás. Segít a máj megkímélésében, miközben rostokban és vitaminokban gazdag összetevőivel támogatja az emésztést és az általános jó közérzetet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 közepes vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény zöldségalaplé – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, zeller, burgonya, vöröshagyma) hámozd meg és kockázd fel egyenletes méretű darabokra. 2. Egy nagyobb lábasban melegítsd fel…
-
Egészséges epe diéta recept párolt pulykamellel spenóttal és mángolddal
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kíméletes az epével, ugyanakkor gazdag vitaminokban és rostokban. Az étel alacsony zsírtartalmú, így segíthet az epehólyag működésének támogatásában és az emésztés elősegítésében. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 200 ml zöldségleves alaplé (sótlan) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A sárgarépát, cukkinit, brokkolit és burgonyát tisztítsd meg, majd darabold fel kisebb, harapható…
-
Laktató epe diéta reggeli főtt lazaccal cukkini paprikával és szerecsendióval
Ez a recept egy tápláló, könnyen emészthető zabkása, amely ideális választás epediétában. Célja, hogy gyulladáscsökkentő, bélbarát összetevőket tartalmazzon, melyek segítenek a bélflóra helyreállításában és az emésztőrendszer nyugtatásában. A kása természetes édesítővel készül, így finom és egészséges reggeli lehet. Hozzávalók – 50 g zabpehely (gluténmentes) – 300 ml mandulatej (vagy más növényi tej) – 1 evőkanál chia mag – 1 teáskanál méz vagy agavé szirup – 1/2 teáskanál őrölt fahéj – 1 kis alma, lereszelve – 1 evőkanál apróra vágott dió vagy mandula (opcionális) Elkészítés 1. Egy közepes lábasban melegítsd fel a mandulatejet, majd add hozzá a zabpelyhet. 2. Folyamatos keverés mellett főzd közepes lángon körülbelül 5-7 percig, amíg a zab…
-
Egészséges Epe Diéta Recept Csirkemellből Sárgarépával és Spenóttal
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta egy frissítő és tápláló étel, amely kíméli az emésztőrendszert, miközben gazdag fehérjében és vitaminokban. Az epediéta szabályait figyelembe véve került összeállításra, így segíti a gyomor és a bélrendszer regenerálódását. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes uborka – 1 kis fej jégsaláta – 1 közepes sárgarépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, majd enyhén sózott vízben puhára főzzük, ezután lehűtjük és kisebb darabokra szedjük. 2. Az uborkát megmossuk, héjától megszabadítjuk, majd vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. 3. A jégsalátát megmossuk, lecsöpögtetjük, majd nagyobb darabokra tépkedjük. 4.…
-
Epes diétás ünnepi köret zsírszegény sonkával spenóttal és sárgarépával
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztést. Gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás a diéta során. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes burgonya – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (alacsony sótartalmú) – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem vagy zellerzöld – őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon enyhén megpirítjuk egy nagyobb lábasban.…
-
Egészséges epe diéta főétel gőzölt tojással és friss zöldségekkel
Az epediéta egyik fontos célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért különösen fontos az emészthető, könnyű és gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása. Ez a zöldségleves gazdag antioxidánsokban és rostokban, támogatja az epe termelését és az emésztést, miközben kíméli a májat. Egyszerűen elkészíthető, friss alapanyagokból, így ideális választás egy epediétás étrendbe. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 3 közepes sárgarépa – 2 közepes cukkini – 1 közepes fehérrépa – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma por – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az olívaolajat melegítsük fel egy lábasban…
-
Egészséges epe diéta recept pulykamellel sárgarépával és cukkinivel
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői hozzájárulnak a gyulladás csökkentéséhez és a máj egészségének megőrzéséhez. Ideális választás az epehólyag-problémákkal küzdők számára, akik szeretnének változatosan étkezni. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket tisztítsd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy darabokra. 2. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd enyhén pirítsd meg benne az apróra vágott…
-
Egészséges epe diéta leves zsírszegény sonkával és görög joghurttal
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalma és szigorúan kerül minden irritáló összetevőt, így segíti az epehólyag nyugalmát és támogatja az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli (kb. 150 g) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sómentes, lehet házi vagy bio) – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint, de mérsékelten) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 1 teáskanál szárított oregánó vagy kakukkfű Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, majd vágd kisebb kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd…
-
Egészséges epe diéta leves főtt tojással zöldbabbal és répával
Az alábbi recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediétára szabott. Az összetevők gyulladáscsökkentő hatásúak, alacsony zsírtartalmúak és segítik az epehólyag egészségének megőrzését. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális választás egy egészségtudatos étrend részeként. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 kisebb fej brokkoli (csak a virágzata) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 750 ml zöldségalaplé (sószegény) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, burgonyát és brokkolit alaposan megmossuk, majd felkockázzuk kisebb darabokra. 2. Egy közepes lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az…
-
Egészséges epe diéta recept főtt tojással paradicsommal és tejföllel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segít a máj és epehólyag terhelésének csökkentésében. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen táplálkozni, miközben kímélik az emésztőrendszert. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl csirkehúsleves (sóduszítatlan) Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra, és sózd meg enyhén. 2. A zöldségeket mosd meg, a cukkinit és sárgarépát karikázd fel, a brokkolit szedd rózsáira. 3. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az…
