• Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta reggeli sonkával zellerrel és görög joghurttal

    Ez a könnyű, tápláló csirkeleves az epediéta követelményeinek megfelelően készült, így gyomorkímélő és gyulladáscsökkentő hatású. Alacsony zsírtartalma és egyszerű összetevői segítik az emésztőrendszer nyugalmát, miközben megfelelő tápanyagokat biztosítanak a szervezet számára. Ideális választás a tünetek enyhítésére és a regeneráció támogatására. Hozzávalók – 2 db bőr nélküli csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál őrölt fehérbors – 1 csokor friss petrezselyem – 1,5 liter víz Elkészítés 1. A csirkemellfiléket megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. 2. A vöröshagymát megtisztítjuk és finomra aprítjuk. 3. A sárgarépát, fehérrépát és zellert megpucoljuk, majd…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta reggeli recept zsírszegény sonkával és párolt zöldségekkel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu tökéletes választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gazdag tápanyagokban. A recept gyorsan elkészíthető, és változatos zöldségekkel egészíthető ki, amelyek támogatják az epés emésztést és elősegítik a máj egészségét. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkealaplé – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy kakukkfű Elkészítés 1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk. 2. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk. 3.…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diétás sonkás karalábés reggeli gőzölve citromhéjjal

    Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkemelles zöldségpörkölt ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz. Az étel könnyen emészthető, miközben biztosítja a szükséges tápanyagokat és támogatja az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 piros kaliforniai paprika – 200 g paradicsomkonzerv (sűrített, cukormentes) – 1 teáskanál szárított oregánó – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd a csirkemellkockákat közepes lángon…