-
Egészséges epe diéta recept ünnepi pulykamell körettel párolt zöldségekkel
Ez a könnyű és tápláló csirkés zöldségpörkölt tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú és gyomorkímélő összetevőkből áll. A recept segít megőrizni az emésztőrendszer nyugalmát, miközben változatos és ízletes ételt kínál. Egyszerű elkészítése miatt hétköznapokon is könnyen beilleszthető az étrendbe. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml csirkealaplé (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – 1 csipet só (opcionális, ízlés szerint) – 1 csipet őrölt fekete bors – 1 teáskanál pirospaprika (édesnemes) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy nagyobb serpenyőben, az olívaolajon, közepes lángon…
-
Epe diétás ünnepi csirke darálthúsos leves görög joghurttal és uborkával
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, így kíméli az epehólyagot és az epeutakat. Az ízek harmonikus egyensúlya mellett segíti a gyulladások csökkentését és a bélflóra egészségének megőrzését. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zöldségalaplé (sótlan) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és alacsony hőfokon megpároljuk rajta az apróra vágott hagymát,…
-
Epe diéta recept ünnepi pulykás vacsorához zellerrel és zöldbabbal
Ez az epediéta barát csirkés-zöldséges egytálétel könnyen emészthető, tápláló és alacsony zsírtartalmú fogás, amely támogatja a máj és az epehólyag egészségét. A recept egyszerű, mégis ízletes, így ideális választás a diéta betartásához, miközben segíti a szervezet méregtelenítését és az emésztés javítását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só (ízlés szerint, lehet sóhelyettesítő) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellfilét szeleteld vékony csíkokra, majd sózd meg enyhén. 2. A sárgarépát hámozd meg, és vágd fel vékony karikákra, a…
-
Ünnepi epe diétás csirke darálthúsos saláta tepsiben sütve
Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta tökéletes választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag fehérjében és rostokban. A friss zöldségek és a citromos öntet frissességet és ízvilágot adnak az ételnek, miközben támogatják az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 kis fej fejes saláta – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb alma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem vagy snidling a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét enyhén sózd meg, majd egy serpenyőben, olívaolaj nélkül, közepes hőfokon süsd meg, amíg átsül és aranybarna lesz (kb. 6-7 perc oldalanként). Hagyd…
-
Epes diétás ünnepi pulykás főétel sütőtökkel és zellerszárral
Ez a könnyű, tápláló csirke-zöldség ragú kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes és laktató étel. A recept célja, hogy minimalizálja az epére nehezedő terhelést, miközben elegendő rostot és vitaminokat biztosít a szervezet számára. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk. 2. A zöldségeket (cukkini, sárgarépa,…
-
Ünnepi epe diéta saláta párolt csirkemellel spenóttal és zöldbabbal
Ez a könnyű, tápláló csirkeleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Segít a máj kímélésében, miközben támogatja a szervezet regenerálódását és hidratáltságát. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb petrezselyemgyökér – 1 kis zellergumó – 1 kis vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz – só (csipetnyi) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet mossuk meg, majd vágjuk kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozzuk meg, és vágjuk kockákra, a hagymát apróra. 3. Egy nagyobb fazékban melegítsük fel az olívaolajat, és enyhén pirítsuk…
-
Epe diéta recept ünnepi pisztráng egytálétel bazsalikomos salátával
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag alapanyagokat használ, amelyek elősegítik az epehólyag egészségét és támogatják az emésztést. Egyszerű elkészíteni, ugyanakkor ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sótlan) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kockákra, a vöröshagymát aprítsd fel, a fokhagymát zúzd össze. 2. A sárgarépát hámozd meg és karikázd fel,…
-
Epe diéta recept ünnepi pisztráng párolva koktélparadicsommal zellerrel
Ez a könnyű csirkeleves tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. Gazdag zöldségekben, amelyek támogatják az emésztést és gyulladáscsökkentő hatásúak, így segítik a máj és epe működését. Egyszerű, mégis ízletes étel, amely jól illeszkedik az epediéta szabályaihoz. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 kisebb zeller gumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy enyhe zöldségalaplé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket megmossuk, majd egy nagyobb lábasba tesszük, és felöntjük a vízzel vagy zöldségalaplével. 2. Közepes…
-
Epe Diéta Receptek Ünnepi Lazacos Köret Spenóttal Paprikával és Citromhéjjal
Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges quinoa saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, tápanyagban gazdag és kíméletes az emésztőrendszerhez. A quinoa és a párolt zöldségek biztosítják a szükséges rostokat és vitaminokat, miközben a csirkehús fehérjeforrásként szolgál. Ez az étel segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a bélflóra egészségét. Hozzávalók – 100 g quinoa – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (lehetőleg jódozott vagy finomított) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le folyó víz alatt, majd főzd meg sós vízben kb. 15 perc alatt, amíg megpuhul, de…
-
Epe diéta recept ünnepi gőzölt saláta főtt tojással petrezselyemmel
Az epediéta során különösen fontos a máj és az epe egészségének megőrzése, ezért érdemes könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatású ételeket fogyasztani. Ez a zöldséges csirkeragu recept kíméletes, alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag rostokban és vitaminokban, amelyek támogatják az epeműködést és elősegítik az emésztést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 200 g brokkoli – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors (opcionális) – 1 dl zsírszegény csirkealaplé vagy víz – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk,…
