-
Epe diétás csirke darálthús köret görög joghurttal póréhagymával és paradicsommal
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta egy tápláló és könnyű étel, amely kifejezetten az epebarát étrendbe illeszthető. Alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor rostban és vitaminokban gazdag, így segíti az emésztést és támogatja az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes fej római saláta – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb uborka – 1 evőkanál extra szűz olivaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Egy kevés friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd vékony csíkokra vágjuk. 2. Egy serpenyőben egy evőkanál olivaolajat felmelegítjük, majd a csirkemellcsíkokat közepes lángon átsütjük, amíg szép aranybarna nem lesz,…
-
Epe diéta saláta sonkával párolt répa petrezselyem és kapor hozzáadásával
Ez a könnyű és tápláló csirkeragu zöldségekkel kiváló választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. A friss zöldségek és a sovány csirkehús egyensúlyban tartják az étrendet, miközben gazdag ízélményt nyújtanak. Ez a recept segít elkerülni a nehéz, zsíros ételeket, amelyek irritálhatják az epehólyagot. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej brokkoli (kb. 200 g) – 1 közepes vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát…
-
Egyszerű epe diéta recept főtt tojással spenóttal cukkinivel és majoránnával
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos zöldségragu, amely alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bíró összetevőket tartalmaz. Célja az emésztőrendszer nyugtatása és a máj védelme, miközben ízletes és változatos étkezési lehetőséget kínál. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb cukkini – 1 dl zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1/2 teáskanál őrölt kurkuma – 1/2 teáskanál őrölt kömény – 500 ml alacsony nátriumtartalmú zöldségalaplé – Só (csak nagyon kevés, vagy elhagyható) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, majd a sárgarépát és a zellert…
-
Egyszerű epe diéta leves pisztránggal zellerrel tejföllel és citromhéjjal
Ez a könnyű csirkés-zöldséges quinoa egy tápláló és könnyen emészthető étel, amely kifejezetten az epediétára szabott. Alacsony zsírtartalmú, gluténmentes és rostban gazdag, így segít az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben változatos ízekkel örvendezteti meg az ízlelőbimbókat. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 dl quinoa – 1 sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – fél citrom leve Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át, majd kétszeres mennyiségű sós vízben főzd puhára, kb. 15 perc alatt, majd szűrd le. 2. A csirkemellet kockázd fel, sózd, borsozd, majd egy evőkanál olívaolajon süsd meg közepes lángon,…
-
Egyszerű epe diéta recept gőzölt halból mángolddal és friss bazsalikommal
Ez a könnyen elkészíthető csirke-zöldség pörkölt egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediétára lett összeállítva. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és nem tartalmaz irritáló fűszereket, így támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a hagymát apróra, a sárgarépát és a cukkinit vékony karikákra szeleteljük. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd megdinszteljük rajta…
-
Epebarat Pulykadaralas Ragu Görögjoghurtos Uborkasalatával Ünnepi Köretként
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta szabályait követi, így gyomorkímélő és gyulladáscsökkentő hatású. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az emésztést, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál. Ideális választás a gyomor és epehólyag megkímélésére. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis cukkini – 1 közepes burgonya – 1 marék zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 kis fej hagyma – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az olívaolajat egy lábasban közepes hőfokon melegítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pároljuk üvegesre. 2. Hámozzuk meg és…
-
Epe diéta recept főétel zsírszegény sonkával és könnyű növényi tejszínnel
Ez a könnyű és tápláló csirkés zöldségleves kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így segíti az epekímélő étrend betartását, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem – 1,5 liter víz vagy natúr zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk kisebb darabokra. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, majd apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk. 3.…
-
Krémes sonkás reggeli epe diétához fejes salátával paprikával és kaporral
Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsleves tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segíti az epehólyag működését. A leves gazdag zöldségekben, amelyek rosttartalmuk révén támogatják az emésztést, miközben kíméletesek az epére. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zeller gumó – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény alaplé – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfilét megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. 2. A zöldségeket megpucoljuk és feldaraboljuk: a sárgarépát, fehérrépát és zellert vékony karikákra, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát finomra zúzzuk. 3.…
-
Epe diéta recept lazacos zöldbabos leves petrezselyemmel kakukkfűvel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétát követők számára készült. Alacsony zsírtartalmú, gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, amely segít enyhíteni az epehólyag terhelését, miközben finom és laktató ételként szolgál. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egy egészséges, mégis ízletes fogást beilleszteni az étrendjükbe. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírmentes csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, majd egy nagyobb lábasban, közepes lángon melegítsd fel az olívaolajat. 2. Add hozzá…
-
Epe diéta reggeli recept tőkehallal uborkával és római salátával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirke-zöldségleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag működését és az emésztést. Ideális választás a diéta első időszakában vagy a nehezebb napokon, amikor fontos a megterhelés minimalizálása. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy enyhe csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – Fél teáskanál só – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd apró darabokra: sárgarépát,…
